Blog
Sấy bơm nhiệt là gì? Nguyên lý, ưu và nhược điểm
Sấy bơm nhiệt là phương pháp sấy sử dụng nhiệt được hấp thu từ môi trường xung quanh và từ dòng khí thải ra từ chính buồng sấy. Sấy bơm nhiệt còn có tên gọi khác là sấy lạnh.
Máy sấy chân không là gì? Nguyên lý hoạt động, cấu tạo và ứng dụng
Máy sấy chân không là dạng thiết bị sấy sản phẩm trong môi trường chân không.
Sấy lạnh là gì? Ưu nhược điểm, phân loại
Sấy lạnh là phương pháp sấy sử dụng nguyên tắc hút ẩm để làm giảm độ ẩm không khí sấy, qua đó làm tăng tốc độ sấy. Sấy lạnh còn có tên gọi khác là sấy bơm nhiệt.
Cà phê sấy lạnh là gì?
Cà phê sấy lạnh là một dạng cà phê hòa tan cao cấp, trong đó bột cà phê được tạo thành thông qua công nghệ sấy thăng hoa.
Quy trình chế biến hạt Macca
Quả macca xanh
Quy trình chế biến hạt macca bao gồm các bước sau: thu hoạch, tách vỏ xanh, rửa sạch, hong khô, sấy hạ ẩm, sấy chín, chẻ vỏ cứng, đóng gói, bảo quản.
Cà phê sấy thăng hoa – Hướng đột phá của ngành cà phê hòa tan
Cà phê sấy thăng hoa là một sản phẩm cà phê hòa tan cao cấp, trong đó bột cà phê mộc được tạo thành nhờ quá trình sấy thăng hoa chứ không phải sấy phun truyền thống.
Các công nghệ sấy phổ biến – Cách phân biệt, ưu nhược điểm và ứng dụng
SẤY LÀ GÌ? Sấy là quá trình làm giảm độ ẩm sản phẩm đến một giá trị mong muốn nhằm mục đích bảo quản hoặc chế biến thành một sản phẩm khác. Định nghĩa theo cách dân gian dễ hiểu, sấy là làm khô sản […]
Máy sấy thăng hoa cà phê – Công nghệ đưa vị cà phê về nguyên bản
Máy sấy thăng hoa cà phê là loại thiết bị sấy khô dịch chiết cà phê (cà phê lỏng) thành bột cà phê
Máy sấy vỏ quýt – Cách chế biến vị thuốc trần bì đơn giản ngay tại nhà
Máy sấy vỏ quýt (trần bì) là gì? Máy sấy vỏ quýt là thiết bị sấy khô vỏ quả quýt để làm vị thuốc trần bì. Ngoài vỏ quýt, có thể sử dụng các loại vỏ quả cam, quất thay thế. Đây là công đoạn […]
Máy sấy sâm cau và phương pháp lựa chọn máy sấy dược liệu đạt chuẩn
Máy sấy sâm cau là thiết bị sấy khô củ cây sâm cau sau khi thu hoạch. Đây là công đoạn quan trọng trong quy trình chế biến dược liệu.