Máy sấy thăng hoa mini – Đem công nghệ đỉnh cao đến với cơ sở quy mô nhỏ

Máy sấy thăng hoa mini

Nguyên tắc của phương pháp sấy thăng hoa hay còn gọi là sấy đông khô là cấp đông sản phẩm sấy để nước chuyển sang thể rắn. Sau đó, máy bơm chân không rút hết không khí trong buồng sấy ra, tạo môi trường chân không. Hệ thống gia nhiệt sẽ gia nhiệt sản phẩm để nước ở dạng băng thăng hoa trực tiếp thành dạng khí.

Ưu điểm của sấy thăng hoa là sản phẩm sấy giữ trên 95% hình dạng, màu sắc, mùi vị, có khả năng hoàn nguyên thành thực phẩm tươi sống khi ngâm trong nước và đặc biệt có thời gian bảo quản rất lâu.

Nếu nhìn vào nguyên tắc của sấy thăng hoa trên, chúng ta đều có thể hiểu tại sao thiết bị sấy thăng hoa là rất đắt đỏ. Quả thực, trong thời gian đầu, công nghệ này chỉ được áp dụng trong công nghiệp và nghiên cứu khoa học. Các sản phẩm được áp dụng công nghệ thăng hoa cũng là những sản phẩm rất đắt tiền hoặc cần bảo quản lâu ví dụ đông trùng hạ thảo, hoặc thực phẩm giành cho quân đội đi chiến trường.

Tuy nhiên, gần đây, một số công nghệ được cải tiến, nguyên tắc sấy thăng hoa giảm đi được một số yêu cầu khắt khe như nhiệt độ có thể cao hơn, áp suất chân không có thể nhỏ hơn, do đó, một số thiết bị sấy thăng hoa mini nhắm tới nhu cầu của các hộ gia đình và các phòng thí nghiệm ra đời hướng tới thị trường đại chúng.

Để đáp ứng nhu cầu trên Hai Tấn đã cho ra dòng sản phẩm máy sấy thăng hoa mini với tên gọi Máy sấy thăng hoa HT-FD. Cho tới thời điểm hiện tại, dòng máy sấy thăng hoa mini có 4 mẫu máy như sau:

Bảng giá máy sấy thăng hoa mini update 2026

Máy sấy thăng hoa HT-FD6 | 4-6 kg/mẻ

Thông số kỹ thuật

Để biết thêm chi tiết về máy sấy thăng hoa HT-FD6: Tại đây

Máy sấy thăng hoa HT-FD12 eco | Sấy 8-12 kg/mẻ

Thông số kĩ thuật

Để biết thêm thông tin về máy sấy thăng hoa HT-FD12 eco: Tại đây

Máy sấy thăng hoa HT-FD20 eco | 18-20 kg/mẻ

Thông số kỹ thuật

Để biết thêm chi tiết về máy sấy thăng hoa HT-FD20: Tại đây

Máy sấy thăng hoa HT-FD30 eco | 28-30 kg/mẻ

Thông số kỹ thuật

Để biết thêm chi tiết về máy sấy thăng hoa HT-FD30 eco: Tại đây

Năm 2026, chúng tôi đã tích hợp thêm chức năng sấy lạnh (sấy chân không) cho dòng máy sấy thăng hoa HT-FD. Một máy làm được 2 chức năng. Xin hãy tham khảo thêm: Như thế nào là sấy lạnh?

Để biết thêm thông tin giá cả máy sấy HT-FD 2026, xin hãy tham khảo: Bảng giá máy sấy thăng hoa Hai Tấn.

Ngoài ra Máy sấy Hai Tấn vẫn có hỗ trợ sửa chữa, nâng cấp (một cách hạn chế) cho các khách hàng đã mua máy sấy thăng hoa mini HR từ Hai Tấn trước đây.

Phân loại Máy sấy thăng hoa mini HR

1. Máy sấy thăng hoa gia đình

a. Máy sấy thăng hoa gia đình cỡ nhỏ HR-01

Thông số kĩ thuật:

  + Điện áp sử dụng: 220V

  + Kích thước phủ bì: 64cm Dài x42cm Rộng x47cm Cao

  + Năng suất từ 2-3.5Kg/mẻ sấy /24h

  + Số khay sấy: 03 cái (20cmx37cm)

  + Khối lượng: 37 Kg

Hiện nay đã có bản nâng cấp 5 khay của HR1, chuyên dùng để sấy thảo dược. Máy bơm chân không cũng đã có loại vòng khô, không sử dụng dầu. Chi tiết thông số tại đây:

b. Máy sấy thăng hoa gia đình cỡ nhỏ HR-02

Thông số kĩ thuật:

  + Điện áp sử dụng: 220V

  + Kích thước phủ bì: 76cm Dài x 51cm Rộng x 63cm Cao

  + Năng suất từ 3-5Kg/mẻ sấy /24h

  + Số khay sấy: 04 cái (19x46cm)

  + Khối lượng: 45 Kg

Hiện nay đã có bản nâng cấp 7 khay của HR2, chuyên dùng để sấy thảo dược. Máy bơm chân không cũng đã có loại vòng khô, không sử dụng dầu. Chi tiết thông số tại đây:

c. Máy sấy thăng hoa gia đình cỡ nhỏ HR-03

Thông số kĩ thuật

  + Điện áp sử dụng: 220V/50Hz

  + Kích thước phủ bì: 57cm Dài x 65cm Rộng x 83cm Cao

  + Năng suất từ 5-7Kg/mẻ sấy /24h

  + Số khay sấy: 05 cái (22x50cm)

  + Khối lượng: 66 Kg

Hiện nay đã có bản nâng cấp 8 khay của HR3, chuyên dùng để sấy thảo dược. Máy bơm chân không cũng đã có loại vòng khô, không sử dụng dầu. Chi tiết thông số tại đây:

 d. Máy sấy thăng hoa phòng thí nghiệm HR-04

Thông số kĩ thuật:

  + Điện áp sử dụng: 220V

  + Kích thước phủ bì: 76cm Dài x 51cm Rộng x 63cm Cao

  + Năng suất từ 3.7-7.4Kg/mẻ sấy /24h

  + Số khay sấy: 04 cái

  + Khối lượng: 45 Kg

  + Có thể thay đổi chế độ sấy.

Chi tiết thông số tại đây:

 d. Máy sấy thăng hoa phòng thí nghiệm HR-05

Thông số kĩ thuật:

  + Điện áp sử dụng: 220V

  + Kích thước phủ bì: 57cm Dài x 65cm Rộng x 83cm Cao

  + Năng suất từ 5-7Kg/mẻ sấy /24h

  + Số khay sấy: 05 cái (22x50cm)

  + Có thể thay đổi chế độ sấy.

Chi tiết thông số tại đây:

Giá máy sấy thăng hoa mini HR

Đối với máy sấy thăng hoa, giá hiện tại với thị trường Việt Nam có thể nói là cao so với thu nhập bình quân. Hiện tại, giá của những thiết bị sấy thăng hoa mini mà Máy sấy Hai Tấn đang nhập về từ Mỹ mới chỉ một số cơ sở, công ty quy mô trung bình và đang sản xuất các sản phẩm cao cấp đáp ứng được.

Tuy nhiên, khi khoa học công nghệ phát triển, đặc biệt các sản phẩm tới từ Trung Quốc, Đài Loan được kiểm chứng, thì mức giá sẽ phù hợp hơn. Máy sấy Hai Tấn sẽ liên tục cập nhật mức giá để quý khách hàng tiện theo dõi.

Sấy thăng hoa đông trùng hạ thảo với Máy sấy thăng hoa mini HR

Sấy thăng hoa rau củ quả với Máy sấy thăng hoa mini HR

Mọi chi tiết, xin quý khách liên hệ với Hai Tấn theo thông tin bên dưới chân trang.