Máy sấy thăng hoa HR5 là dòng máy cỡ lớn cho phòng thí nghiệm. Kích thước và thông số tương đương với máy HR3.

Harvest Right có sản phẩm một dòng máy chuyên dành cho nghiên cứu khoa học và phòng thí nghiệm . Với ưu điểm là có thể thiết lập được nhiều thông số hơn trong quá trình sấy. Ở các dòng phổ thông, thông số mà người dùng có thể can thiệp là thời gian sấy, nhiệt độ cao nhất, thấp nhất. Nhưng với dòng máy phòng thí nghiệm, thì máy có thể cho phép can thiệp vào nhiều thông số sâu hơn. Ngoài ra, máy còn cho phép kết nối với các thiết bị khác, cho phép lưu trữ, quản lí dữ liệu sấy, cho phép người dùng có tài khoản quản lí.

Tuy có nhiều tính năng nâng cao, nhưng dòng máy sấy thăng hoa thí nghiệm này vẫn thuộc hàng giá rẻ trong các dòng máy chuyên cho phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, với quan điểm và kinh nghiệm của chúng tôi, quý khách nếu thực sự muốn đầu tư để đạt được kết quả thí nghiệm tốt nhất thì nên xem xét kĩ dòng máy này với dòng máy cho phòng thí nghiệm của Cuddon.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

Các thông số máy sấy thăng hoa HR5 của máy như sau:

–           Công suất sấy: 3.2-6kg sản phẩm tươi.

–           Công suất đóng băng: 6 lít, nhiệt độ cuộn coil: -40oC.

–           Kích thước: 83x65x57cm

–           Màn hình: 4.3 in

–           Cho phép điều chỉnh thông số quá trình sấy: 10 mức nhiệt độ và 12 bước sấy.

–           Cho phép quản lí được tốc độ sấy, có thể tăng hoặc giảm tốc độ sấy.

–           Cho phép quản lí được nhiệt độ sấy ở giai đoạn cuối cùng.

–           Quản lí được thời gian sản phẩm sấy được cấp đông trước khi chu trình thăng hoa bắt đầu.

–  Quản lí được nhiệt độ trên kệ sấy trong quá trình sấy, cho phép cái đặt 5 mức nhiệt độ. Nhằm áp dụng cho các sản phẩm yêu cầu phải sấy trong nhiều mức nhiệt khác nhau.

– Áp suất chân không sẽ được máy tính toán tự động để phù hợp với mức nhiệt độ và tốc độ sấy được cài đặt.

–           Hiển thị sơ đồ trực quan áp suất, nhiệt độ trên màn hình.

–           Có thể kết nối mạng LAN với máy tính.- Bơm chân không: vòng dầu hoặc vòng khô.

–           Trọng lượng bơm chân không: 15.8kg

–           Điện áp: 110V. Tại thị trường VN, Hai Tấn chuyển đổi thành 220V.

NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG

Công nghệ sấy thăng hoa là công nghệ sấy tiên tiến nhất hiện tại. Đây là một quá trình rất phức tạp và khó tiếp cận.

Xem thêm: Sấy thăng hoa là gì?

Quy trình xử lí bao gồm các công đoạn:

• Cấp đông: Toàn bộ sản phẩm được cấp đông để nước biến thành dạng rắn.
• Thăng hoa: Bơm chân không rút toàn bộ không khí trong buồng sấy tạo môi trường chân không. Ở trạng thái chân không, máy cấp nhiệt cho sản phẩm, để nước từ dạng rắn thăng hoa thành dạng khí. Hơi nước được đông kết lại trên vỏ buồng sấy.

Vui lòng đọc thêm ở hướng dẫn sử dụng kèm theo máy hoặc download TẠI ĐÂY

ỨNG DỤNG

Tại Việt Nam, máy sấy thăng hoa HR5 chủ yếu dùng để sấy đông trùng hạ thảo, sâm ngọc linh bào chế, tổ yến, và một số dược liệu quý khác.

Máy có thể dùng để sấy trái cây cũng như nhiều sản phẩm thực phẩm khác. Tuy nhiên, với giá thành cao và chi phí vận hành lớn, sấy các sản phẩm này chỉ mang tính chất nghiên cứu chứ không có hiệu quả kinh tế.

ƯU NHƯỢC ĐIỂM

Vì tập trung vào ứng dụng sấy thực phẩm trong gia đình, nên sản phẩm của HarvestRight có ưu điểm giá thành rẻ, dễ sử dụng, nhỏ gọn.

Tuy nhiên, vì lí do trên nên sản phẩm máy sấy thăng hoa mini lại có chi phí vận hành cao, tốn điện, các phiên bản thường dùng máy hút chân không chạy dầu lại tốn thêm chi phí thay dầu.

Vì máy bị rút gọn nhiều bộ phận so với phiên bản công nghiệp nên thời gian sấy của các máy sấy này cũng thường lâu hơn máy sấy thăng hoa công nghiệp.

Một lưu ý nhỏ cho quý khách hàng là khi vận hành máy, cần phải thật sự hiểu các “bệnh” của máy, nhất là các bệnh vặt. Đôi khi, khách hàng phải bỏ cả hệ thống máy chỉ vì không hiểu máy và không biết cách vận hành.

THANH TOÁN VÀ VẬN CHUYỂN

• Thanh toán theo trình tự thỏa thuận trên hợp đồng.
• Miễn phí vận chuyển nếu thanh toán trước 100%
• Giao hàng toàn quốc.

CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH

• Bảo hành 12 tháng đối với tất cả sản phẩm Máy sấy thăng hoa HR
• Điều kiện bảo hành: Theo các điều kiện trong Manual kèm theo máy

DỊCH VỤ CỦA HAI TẤN

Máy sấy thăng hoa Hai Tấn đã phân phối sản phẩm của Harvest Right được 3 năm, với hơn 200 máy được bán ra tại thị trường Việt Nam. Đồng hành cùng hơn 150 khách hàng, chúng tôi có kinh nghiệm phong phú trong các vấn đề mắc phải khi vận hành máy.

Ngoài ra, Hai Tấn có đội ngũ kĩ thuật sẵn sàng hỗ trợ quý khách hàng ở mọi khu vực trên cả nước.

Tại xưởng của Hai Tấn, chúng tôi hiện đã có thể tự mình bảo hành, thay thế, sửa chữa những lỗi lớn của máy như hư hại board mạch điều khiển, hư hại hệ thống chân không, lỗi phần mềm….. do đó, sẽ rất thuận tiện cho khách hàng mua máy thông qua Hai Tấn.

Nên nhớ, khách hàng tại Việt Nam sẽ không được HarvestRight bảo hành trực tiếp vì lí do chi phí. Vì vậy, khi mua máy, quý khách hàng nên cân nhắc lựa chọn những nhà phân phối có kinh nghiệm, uy tín.