Máy sấy khô thực phẩm là thiết bị sử dụng các công nghệ nhiệt (nhiệt gió, chân không) để loại bỏ độ ẩm từ nguyên liệu xuống mức tối thiểu.

Máy sấy nụ vối là một trong những thiết bị quan trọng trong quy trình chế biến nụ vối sấy khô. Dùng để sấy khô nụ sau khi ủ thay thế công đoạn phơi nắng

Với kinh nghiệm của mình Hai Tấn xin chia sẻ những kiến thức trong việc lựa chọn máy sấy trái cây.