Sấy lạnh là phương pháp sấy sử dụng nguyên tắc hút ẩm để làm giảm độ ẩm không khí sấy, qua đó làm tăng tốc độ sấy. Sấy lạnh còn có tên gọi khác là sấy bơm nhiệt.

CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH Tủ sấy lạnh, máy sấy trái cây Khâu bảo quản và chế biến sau thu hoạch […]

Từ các hộ gia đình nhỏ lẻ đến các nhà máy xuất khẩu, việc đầu tư máy sấy hải sản không chỉ giúp chủ động trước thời tiết mà còn nâng cao đáng kể chất lượng thành phẩm.