Sấy thăng hoa. Máy sấy công nghệ cao chuyên dùng cho sấy dược liệu. Đặc biệt là đông trùng hạ thảo

Cà phê sấy lạnh là một dạng cà phê hòa tan cao cấp, trong đó bột cà phê được tạo thành thông qua công nghệ sấy thăng hoa.

Kỹ thuật sấy ớt trước tiên chúng ta nên chọn ớt chín đều không còn mảng xanh, không rụng cuống, không sâu bệnh, cùng loại, phẩm chất. Sau khi rửa sạch (thường dùng máy rửa thổi khí)