Máy sấy khô thực phẩm là thiết bị sử dụng các công nghệ nhiệt (nhiệt gió, chân không) để loại bỏ độ ẩm từ nguyên liệu xuống mức tối thiểu.

Kỹ thuật sấy ớt trước tiên chúng ta nên chọn ớt chín đều không còn mảng xanh, không rụng cuống, không sâu bệnh, cùng loại, phẩm chất. Sau khi rửa sạch (thường dùng máy rửa thổi khí)

Kỹ thuật sấy hành lá Hành lá dùng để xào với thịt lợn, thịt bò, dùng làm gia vị cho […]