KỸ THUẬT SẤY CỎ NGỌT Ngày nay, nhiều nước đã và đang sử dụng cây cỏ ngọt trong đời sống […]

Quy trình chế biến hạt macca bao gồm các bước sau: thu hoạch, tách vỏ xanh, rửa sạch, hong khô, sấy hạ ẩm, sấy chín, chẻ vỏ cứng, đóng gói, bảo quản.

Phân tích toàn diện công nghệ sấy bằng gas. Tại sao gas phù hợp để rang, nướng nhưng lại gây chậm quá trình sấy khô do sinh ra hơi nước? So sánh hiệu quả với máy sấy Bơm nhiệt HTB & Điện trở HTD của Hai Tấn.