Kỹ thuật sấy bún

Đăng bởi Admin vào 24-06-2016
Thể loại: Sấy thực phẩm

Quy trình sản xuất bún tươi được ngành Y tế và Công thương TPHCM. Giới thiệu trong một hội nghị liên quan đến bún hôm 29/7 trước sự theo dõi của hàng trăm nhà sản xuất bún tươi trên địa bàn.

 

Giới thiệu kèm quy trình sản xuất bún tươi là danh mục chất phụ gia. Hàm lượng được pháp sử dụng theo quy định vệ sinh an toàn thực phẩm hiện hành.

Trong đó, 9 phụ gia có họ sunfit cho phép sử dụng ở mức 20mg/kg. 4 phụ gia có họ benzoat cho phép sử dụng 1.000mg/kg. 4 phụ gia họ sorbat được phép sử dụng ở mức 1.000mg/kg.

Ngành Y tế  TPHCM đang phối hợp chặt chẽ nỗ lực bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời bảo vệ cả quyền kinh doanh-sản xuất hợp pháp. Thực phẩm sản xuất từ gạo của hơn 200 nhà sản xuất trên địa bàn, trước thông tin bún nhiễm hóa chất tinopal.

 Các nhà sản xuất đã cam kết với Sở Y tế và Công thương TPHCM không sử dụng hóa chất tinopal trong sản xuất.

Hai cơ quan chức năng liên quan trực tiếp đến vụ việc bún nhiễm tinopal cũng đang nỗ lực cho ra đời một danh sách cơ sở sản xuất  sạch giúp người tiêu dùng lựa chọn an toàn, dự kiến vào ngày 10/8 tới.

LIÊN HỆ

Tham khảo một số sản phẩm máy sấy để có thể sản xuất tiết kiệm hiệu quả và an toàn.

BÚN

Bình luận

Tin liên quan

Lò sấy bún khô ở Củ Chi

GIỚI THIỆU Những năm gần đây bún khô và các sản phẩm từ gạo đang dần dần chiếm lĩnh thị […]

Xem thêm

Kỹ thuật sấy hủ tiếu

Kỹ thuật sấy hủ tiếu Hủ tiếu là dạng chế phẩm dạng sợi từ gạo. Bắt nguồn từ các làm […]

Xem thêm

Kỹ thuật sấy miến dong

Máy sấy miến dong – bún tàu Có rất nhiều kỹ thuật sấy miến dong hiện nay được các doanh […]

Xem thêm