Buồng sấy xoài dẻo HTB02 – Châu Đốc

Không chỉ là một loại quả rất ngon, thơm, mà xoài còn chứa vô vàn những lợi ích sức khỏe khác như ngừa ung thư, giảm cân, giảm mỡ máu, hỗ trợ thị lực, cung cấp vitamin A, chất chống oxy hóa tự nhiên. Vitamin A còn được biết đến bởi tác dụng tăng cường thị lực. Chính vì thế mà xoài được dùng khá phổ biến trong các món ăn hàng ngày của chúng ta, một món làm từ xoài rất dân dã, dễ làm ăn ngon tuyệt là món xoài sấy dẻo.

Buồng sấy xoài dẻo thuộc hệ thống sấy mới. Được sử dụng công nghệ sấy bơm nhiệt ( công nghệ sấy lạnh ) là minh chứng cho sự hợp tác của hai đơn vị. Công ty CP Máy Sấy Hai Tấn rất hân hạnh cùng đồng hành cùng CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN XUẤT NHẬP KHẨU HẠNH PHÁT để dưa ra thị trường sản phẩm xoài sấy dẻo.

HẠNH PHÁT là một công ty chuyên về xuất khẩu các loại trái cây sấy khô sang các nước lân cận. Quy mô của nhà máy 15000 m2 với công xuất một ngày làm ra 1-1.5 tấn thành phẩm mỗi ngày. Để đắp ứng đủ sản lượng xuất đi công ty Hạnh Phát đã mạnh dạn dầu tư thêm buồng xoài sấy dẻo là hệ thống buồng sấy do công ty CP máy sấy Hai Tấn cung cấp.

Hệ thống sấy mới được sử dụng công nghệ sấy bơm nhiệt ( công nghệ sấy lạnh ). Sử dụng công nghệ sấy lạnh giúp giữ màu sắc và hương vị của xoài tốt hơn. Ngoài ra công nghệ này giúp tiết kiệm được 40% điện năng tiêu thụ so với các cách sấy thông thường.

Món ngon không thể do một yếu tố mà thành. Ngoài sử dụng công nghệ sấy lạnh thì công thức chế biến rất quan trọng. Xoài được tẩm ướp theo công thức riêng khá đặc biệt. Là chỉ sử dụng đường phèn thay thế hoàn toàn đường cát trắng, làm cho hương vị xoài của An Giang có nét riêng biệt hơn các sản phẩm hiện có trên thị trường.