Phân loại các nguồn nhiệt sấy phổ biến: Nhiệt điện trở, Bơm nhiệt, Năng lượng mặt trời và Đốt nhiên liệu. Tìm hiểu 3 cơ chế truyền nhiệt (Đối lưu, Tiếp xúc, Bức xạ) và giải pháp máy sấy Hai Tấn (HTD, HTB, HT-FD).

Máy sấy giảo cổ lam là thiết bị để làm khô thân và lá tươi cây giảo cổ lam sau khi thu hoạch. Máy sấy giảo cổ lam thay thế cho công đoạn phơi nắng truyền thống.

Cà phê sấy lạnh là một dạng cà phê hòa tan cao cấp, trong đó bột cà phê được tạo thành thông qua công nghệ sấy thăng hoa.