Hạt mắc ca

Hạt mắc ca có nguồn gốc từ châu Đại Dương. Hiện nay, ở nước ta hạt mắc ca được trồng ở một số khu vực có khí hậu ôn đới như Gia Lai, Kom Tum, Đắc Lắc và một số khu vực phía Bắc. Sau thu hoạch phải sấy khô hạt mắc ca để chế biến và bảo quản tốt hơn

Công dụng hạt mắc ca sấy khô

Hạt macca được ví như nữ hoàng của các loại hạt. Hạt mắc ca được bao bọc bởi lớp vỏ ngoài màu xanh. Bên trong có nhân trắng

Hạt mắc ca rất nổi tiếng nhờ giá trị dinh dưỡng và sự thơm ngon của nó. Mắc ca thậm chí được gọi là “nữ hoàng của quả khô” bởi những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Hạt mắc ca rất tốt cho sức khỏe cũng như dùng để làm nhân bánh, kẹo, sô cô la. Được tiêu thụ nhiều tại các quốc gia với mức giá khá cao.

Cây mắc ca thuộc giống cây cho thu hoạch quả trong nhiều năm. Mỗi năm nhiều vụ, tuổi thọ cho quả của mắc ca có thể kéo dài đến 50 năm. Quả mắc ca khi vừa thu hoạch xuống thì có màu xanh. Sau khi thu hoạch cần bóc lớp vỏ xanh, mang đi phơi gió và sấy khô mới có thể sử dụng được.

Máy sấy Hai Tấn

Để thuận tiện cho bà con trong việc sấy khô hạt mắc ca một cách dễ dàng. Máy Sấy Hai Tấn giới thiệu dòng máy sấy điện đa năng. Giúp sấy mắc ca hiệu quả, tiết kiệm và đạt hiệu quả như mong muốn. Máy sấy khô hạt mắc ca có rất nhiều loại theo công suất mà quý bà con mong muốn (từ 3kg đến hàng trăm tấn).

Đối với quý bà con sản xuất mắc ca nhỏ lẻ, hộ gia đình hoặc mong muốn sấy thử mắc ca một vài mẻ trước khi đầu tư sang máy lớn hơn, quý bà con có thể lựa chọn các loại máy sấy mắc ca mini dưới đây:

• Máy sấy mắc ca từ 10-25kg
• Máy sấy mắc ca từ 25-50kg
• Máy sấy mắc ca từ 50-100kg
• Máy sấy mắc ca từ 100-200kg

Máy sấy mắc ca mini tại Máy Sấy Hai Tấn rất dễ dàng sử dụng, quý bà con có thể xem thêm bài viết về Cách Sấy Mắc Ca Khô Tại Nhà