CÔNG DỤNG ĐẶC BIỆT CỦA CHUỐI SẤY DẺO

Đăng bởi Admin vào 03-09-2019
Thể loại: Sấy nông sản

CHUỐI SẤY DẺO

Chuối là một loại trái cây được trồng phổ biến ở những vùng có khí hậu nhiệt đới. Trong quả chuối chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, chất xơ, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Vậy nên chuối là một món ăn phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi. Đặc biệt là chuối sấy dẻo

Chuối rất nhanh chín và khi chín chuối rất khó để bảo quản. Vỏ ngoài của chuối khi chín quá lâu sẽ bị thâm đen và phần ruột sẽ dễ bị dập. Chuối được mọi người tận dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Người Việt thường chế biến chuối ra thành nhiều món ăn như: chuối chiên, bánh chuối mè đen, chuối sấy giòn,…

Chuối sấy dẻo

                                                                                     Chuối sấy dẻo

Để bảo quản lâu hơn bạn có thể chế biến chuối theo hai cách: sấy giòn chuối hoặc sấy dẻo. Chuối là loại trái cây chứa lượng đường cao nên sấy giòn chuối phải chiên qua dầu. Việc này dẫn đến tình trạng giảm lượng dinh dưỡng trong quả chuối.

Thời gian bảo quản của chuối sấy dẻo ngắn hơn so với chuối sấy giòn. Nhưng chuối sấy dẻo được sấy trong môi trường tác động không khí và nhiệt độ khô nóng, nên vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao. Lượng dinh dưỡng của 1kg chuối khô sấy dẻo cao gấp 4-5 lần so với chuối tươi. Vì vậy,hẩu phần ăn lý tưởng là không quá 50g/ 1ngày. Khẩu phần ăn như vậy ừa đảm bảo bổ sung các dưỡng chất thiết yếu một cách tốt nhất mà không lo tăng cân.

Chuối khô sấy dẻo có tác dụng gì đối với sức khỏe?

* Hỗ trợ tiêu hoá:

Chuối chứa hàm lượng chất xơ cao, nên đây là món ăn vặt tuyệt vời làm cơ thể đạt được trạng thái no, hỗ trợ tiêu hóa và giúp đường ruột khỏe mạnh.

* Cân bằng đường huyết:

Chuối khô sấy dẻo có vị ngọt tự nhiên do hàm lượng đường cao có sẵn trong chuối chín. Lượng đường này giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của cơ thể. Tuy nhiên, chuối khô sấy dẻo là loại thực phẩm có lượng đường huyết cao nên người có bệnh tiểu đường nên dùng theo hướng dẫn của bác sĩ.

* Giúp tăng cân hiệu quả:

Do ở trạng thái cô đặc nên chuối khô sấy dẻo cung cấp nhiều năng lượng hơn dạng tươi. Năng lượng trong trái cây khô chủ yếu được cung cấp từ các đường tự nhiên. Nếu bạn đang muốn tăng cân mà không được, hãy thêm chuối khô sấy dẻo vào thực đơn hàng ngày.

* Hỗ trợ não bộ:

Kali và vitamin B có nhiều trong chuối bảo vệ não bộ. Giúp tăng cường hoạt động của tế bào thần kinh.

Chuối sấy như thế nào ?

Thay vì cách phơi nắng vừa bụi, vi khuẩn, tốn diện tích,… mới có được món chuối dẻo ngon. Hiện nay, rất nhiều sản phẩm tủ sấy trái cây mini đến quy mô sản xuất công nghiệp để chúng ta lựa chọn. Để sản phẩm chuối sấy ngon và đẹp mắt, các bạn cần chọn những loại tủ sấy có thể sấy được ở nhiệt độ cao 90-100 độ C. Vì ở nhiệt độ này chuối có thể tươm mật và cho ra sản phẩm có màu  tự nhiên không cần tẩm chất tạo màu.

Các bạn có thể tham khảo dòng máy sấy HTD do Công ty Cổ phần Máy Sấy Hai Tấn sản xuất. Với thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm điện năng, tiết kiệm thời gian và tiết kiệm chi phí nhân công, dòng sản phẩm Máy Sấy Điện HTD phù hợp sử dụng cho cả quy mô hộ gia đình và quy mô công nghiệp.

  1. Máy sấy điện HTD-1
  2. Máy sấy điện HTD-2
  3. Máy sấy điện HTD-3
  4. Máy sấy điện HTD-4

Hoạt động dựa trên nguyên lý sấy tuần hoàn khí nóng:

Máy Sấy Điện HTD là một tủ sấy khép kín, giúp hạn chế tối đa được bụi bẩn, giúp khắc phục được những hạn chế về mặt thời gian, không gian, và chi phí khi sản xuất ở quy mô số lượng lớn.

Bình luận

Tin liên quan

Kinh Nghiệm Sấy Bơ – Bơ Sấy Giòn

Bơ sấy khô

Kỹ thuật sấy bơ đơn giản để làm bột bơ cung cấp cho ngành mỹ phẩm

Xem thêm

THANH LONG SẤY DẺO

Thanh long sấy dẻo Thanh long Bình Thuận những năm gần đây do tình hình kinh tế không ổn định. […]

Xem thêm

NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT KHI SẤY RAU QUẢ

Hoa quả sấy khô thực chất là hoa quả tươi loại bỏ nước. Rau quả khô có ưu điểm gọn, nhẹ […]

Xem thêm