Tìm hiểu chi tiết về công nghệ sấy bằng phương pháp đốt: sấy trực tiếp, lò hơi, dầu tải nhiệt. Phân tích nguy cơ cháy nổ của nồi hơi, bài học từ Trung Quốc và lý do nên chuyển đổi sang máy sấy điện trở HTD hoặc bơm nhiệt HTB an toàn của Hai Tấn.

Hồng là loại trái cây đặc sản của xứ lạnh Đà Lạt. Hồng chín có mùi vị rất ngon, hấp […]

Kỹ thuật sấy nấm rất quan trọng trong công tác chế biến, xử lí, bảo quản sản phẩm. Nấm sau […]