Máy sấy lạnh mini hay máy sấy lạnh gia đình là thiết bị sử dụng công nghệ sấy lạnh (sử dụng khung nhiệt từ 22 đến 60℃) để làm khô sản phẩm

Máy sấy kim ngân hoa là thiết bị sấy khô hoa sau khi thu hoạch. Công đoạn sấy khô nhằm mục đích bảo quản và chuẩn bị nguyên liệu cho các công đoạn sau.

Chọn máy sấy đúng chuẩn phải dựa vào quá trình sấy. Cụ thể phụ thuộc vào 3 yếu tố chính: nhiệt lượng, độ ẩm và tốc độ gió

Hiện nay sấy lạnh đang là xu hướng trong chế biến nông sản cũng như trái cây. Với việc ngày càng phổ biến các dòng máy sấy lạnh mini giá rẻ lần lượt ra đời