Trong bối cảnh nhu cầu xuất khẩu xoài dẻo ngày càng tăng tại Việt Nam – quốc gia đứng thứ […]

Hướng dẫn sất hồng dẻo theo kiểu Đà Lạt . Với cách làm này hồng giữ được hương vị thơm ngọt, dẻo.

Quy trình chế biến hạt macca bao gồm các bước sau: thu hoạch, tách vỏ xanh, rửa sạch, hong khô, sấy hạ ẩm, sấy chín, chẻ vỏ cứng, đóng gói, bảo quản.