Các phương pháp sấy thô sơ gồm phơi, nhà kính, lò đốt và một số phương pháp khác.

Máy sấy thăng hoa tổ yến là thiết bị được thiết kế chuyên dùng để sấy khô tổ yến chưng sẵn bằng phương pháp sấy thăng hoa

Trà hoa sen sấy thăng hoa hay trà sen sấy thăng đã và đang rất được chuộng tại Việt Nam