Cà phê sấy thăng hoa là một sản phẩm cà phê hòa tan cao cấp, trong đó bột cà phê mộc được tạo thành nhờ quá trình sấy thăng hoa chứ không phải sấy phun truyền thống.

Sầu riêng sấy thăng hoa là sản phẩm sấy cao cấp với nguyên liệu là 100% thịt sầu riêng nguyên chất. Có nhiều dạng như: nguyên múi, thanh dinh dưỡng, bột,…

Ảnh hưởng của nhiệt độ và áp suất