Mô tả kết quả một mẻ sấy hạt sen ăn liền tại xưởng sấy Duy Foods.

Bài viết này cung cấp cái nhìn toàn diện về kỹ thuật phơi sấy đậu phộng, giúp tối ưu hóa chất lượng hạt nhân và giảm thiểu suy hao trong quá trình chế biến.

Sấy lạnh là phương pháp sấy sử dụng nguyên tắc hút ẩm để làm giảm độ ẩm không khí sấy, qua đó làm tăng tốc độ sấy. Sấy lạnh còn có tên gọi khác là sấy bơm nhiệt.