Máy sấy thăng hoa công nghiệp cỡ lớn FD1500 là dòng máy công nghiệp lớn nhất mà Cuddon cung cấp, cũng là dòng máy bán chạy nhất. Máy có công suất sấy 1500kg nước trong 24h, diện tích sấy 137m2, có 2 cửa ở 2 đầu, có thể quan sát bên trong.

Mô tả

NGUYÊN LÝ VẬN HÀNH

Nguyên lý hoạt động của máy sấy thăng hoa khác biệt hẳn so với các loại sấy khác. Đó là cách thức làm đóng băng nước tự do ngay trong sản phẩm. Sau đó, nước đóng băng bị bay hơi từ thể rắn sang thể khí trong môi trường áp xuất chân không trong buồng sấy. Hơi nước sẽ được ngưng kết tại một vị trí khác các xa sản phẩm sấy khô.

Quá trình sấy kéo dài trong vòng 24 h tính cả thời gian cấp đông sản phẩm.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

ỨNG DỤNG CHO MÁY SẤY THĂNG HOA CÔNG NGHIỆP

Sấy dược liệu: đông trùng, sâm, tổ yến

Sấy trái cây: sầu riêng, bơ, thanh long, mít,..

Sấy gia vị: Hành, tiêu, …

Sấy Hải sản: tôm, mực,