Máy sấy lạnh giá rẻ
Máy sấy lạnh giá rẻ AD là công nghệ tiên tiến dùng để chế biến thực phẩm sau thu hoạch.
Hai Tấn có các dòng máy sấy lạnh giá rẻ AD với 8 mẫu tiêu chuẩn.
- Máy sấy lạnh AD1: 18 khay 50×72 cm
- Máy sấy lạnh AD2: 18 khay 72×100 cm
- Máy sấy lạnh AD3: 36 khay 72×100 cm
- Máy sấy lạnh AD4: 54 khay 72×100 cm
- Máy sấy lạnh AD5: 72 khay 72×100 cm
- Máy sấy lạnh AD7: 108 khay 72×100 cm
- Máy sấy lạnh AD11: 180 khay 72×100 cm
- Máy sấy lạnh AD13: 261 khay 72×100 cm
Nguyên lý chủ đạo của quá trình sấy lạnh là buồng sấy được duy trì ở nhiệt độ 20°- 25°C, tạo ra sự chênh lệch nhiệt độ, áp suất bên trong và ngoài sản phẩm. Vào thời điểm đó, hơi nước trong sản phẩm bắt đầu bốc hơi và sản phẩm sẽ dần khô lại. Khi đến độ khô nhất định, sản phẩm sẽ được làm nguội và ép chân không để bảo quản