Kinh nghiệm sấy bơ – bơ sấy giòn

Kinh nghiệm sấy bơ – bơ sấy giòn

Kinh nghiệm sấy bơ –  bơ sấy giòn

Bơ là một loại trái cây được trồng khá phổ biến ở nước ta, nó có giá trị dinh dưỡng rất cao. Bên cạnh việc sử dụng như một món ăn tráng miệng, một số loại thức uống mà hầu hết mọi người đều ưa thích. Trái bơ còn được chế biến thành dạng bột để sử dụng cho việc làm đẹp của chị em phụ nữ.

Hôm nay Máy Sấy Hai Tấn xin chia sẻ Kinh nghiệm sấy bơ và cách làm bột bơ và công dụng của nó trong việc làm đẹp.

Đầu tiên chúng ta đi vào tìm hiểu các bước làm bột bơ nhé:

Bước 1: Chọn bơ

  • Lựa những quả bơ thật già, bơ đã chín nhưng còn cứng. Hai tấn xin chia sẻ nhỏ khi các bạn đi mua bơ hãy cầm trái bơ lên lắc nhẹ nếu nghe tiếng hạt bên trong lắc tức là bơ đã già.

 

Chọn bơ

 

  • Lựa những quả bơ có da bóng sáng và không bị sâu.

Bước 2: Sơ chế

  • Bơ sau khi mua về rửa sạch để ráo
  • Gọt bỏ lớp vỏ bên ngoài, chẻ đôi và bỏ hết hột bên trong

 

Bổ và tách hạt bơ

 

  • Cắt bơ thành từng lát mỏng và nhúng sơ qua nước chanh pha loãng

 

Cắt lát mỏng

 

Bước 3: Chọn máy sấy, khâu này rất quan trọng vì nếu máy sấy không đảm bảo được thì chất lượng sản phẩm sẽ giảm đáng kể. Máy sấy cần phải đạt được những yêu cầu sau:

  • Có thể điều chỉnh được nhiệt độ và nhiệt độ báo phải chính xác. Do đó, khi đi mua máy sấy, tốt nhất chúng ta nên cầm theo 1 đồng hồ đo nhiệt riêng, đặt và khay sấy để biết nhiệt độ thật sự của buồng sấy là bao nhiêu.
  • Có thể điều chỉnh được độ ẩm và thông số độ ẩm phải chính xác. Tương tự trên chúng ta nên mang theo 1 đồng hồ cầm tay để kiểm chứng.
  • Có tốc độ gió lớn. Tốc độ gió càng lớn thì tốc độ khô càng nhanh. Tuy nhiên, tốc độ gió cần đảm bảo được độ đồng đều giữa các vị trí khác nhau trong buồng sấy, và quan trọng là không quá mạnh đến mức thổi bay sản phẩm.

Máy sấy Hai Tấn cung cấp khá nhiều dòng sản phẩm khác nhau phù hợp sấy thực phẩm. Quý khách hàng có nhu cầu xin tham khảo thêm ở những bài viết bên dưới:

→ Máy sấy Ánh Dương

→ Máy sấy lạnh HTL.

→ Máy sấy năng lượng mặt trời HTN

→ Máy sấy bơm nhiệt KK

Với bơ thì chúng ta có thể chọn loại Máy Sấy Ánh Dương hoặc Máy Sấy Lạnh HTL đều được nhé. Với số lượng bơ nhỏ thì chúng ta chọn loại Máy Sấy Ánh Dương AD mini 3 nhé!

 

Máy sấy AD mini3

 

 

  • Thông số kỹ thuật Máy Sấy Ánh Dương AD mini 3 với công xuất  kg thơm 1 mẻ:
  • Điện áp sử dụng: 220V/50Hz
  • Kích thước máy (DxRxC):  74cm x 64cm x 70cm
  • Vật liệu vỏ máy: Thép mạ kẽm, sơn tĩnh điện màu trắng.
  • Kích thước khay sấy:  40cm x 60cm
  • Diện tích sấy: 1,44 m2
  • Số lượng khay sấy: 6 Cái
  • Một số loại khay sấy phù hợp:
  • Khay sấy inox lưới mịn
  • Mâm sấy kín inox
  • Khay sấy inox 304 đục lỗ
  • Nhiệt độ tối đa: 100oC.
  • Điều chỉnh lưu lượng cấp gió tươi và thoát ẩm dễ dàng.
  • Công suất tiêu thụ 3 Kw/h

Bước 4: Chọn chế độ sấy

Sau khi chọn được loại máy phù hợp thì tới khâu chọn chế độ sấy.

Quá trình sấy được chia làm 2 giai đoạn:

Giai đoạn 1: Chọn nhiệt độ là 60 độ C, cửa thoát ẩm mở 30%, trong 6 – 7 h tuỳ độ dày trên khay

Giai đoạn 2: Chọn nhiệt độ là 90 độ C, cửa thoát ẩm mở 5%, trong 1h

Bước 5: Thu hoạch và bảo quản

 

Bơ sau khi sấy

Đóng gói bảo quản

 

Sau khi lấy sản phẩm ra khỏi máy, để nguội chừng 5 phút. Thu thành phẩm cho vào máy nghiền bột chuyên dụng. Lưu ý khi nghiền bột và đóng gói phải làm trong môi trường độ ẩm thấp vì sản phẩm sau khi ra bột rất dễ hồi ẩm không bảo quản được lâu. Chúc các bạn thành công với cách làm trên nhé!

Hai Tấn xin chia sẽ một chút về công dụng của bột bơ:

  • Tiêu diệt mụn bọc.
  • Chăm sóc da mặt: Đắp mặt nạ bơ vừa giúp dưỡng ẩm rất tốt vừa làm cho làn da thêm trắng sáng. Ngoài ra còn cải thiện làn da dầu giúp làn da dầu trở nên khô thoáng hơn.
  • Dưỡng da tay mềm mại, khắc phục tình trạng nứt nẻ ở gót chân.
  • Dưỡng ẩm: Vì bơ là loại trái cây chứa nhiều vitamin nên rất thích hợp để dưỡng ẩm cho làn da khô, sử dụng thay kem dưỡng ẩm rất tốt.
  • Dưỡng mắt: Bơ là một trái cây có tác dụng điều trị rất hiệu quả cho đôi mắt mệt mỏi và sưng húp. Ngoài ra ăn bơ thường xuyên cũng tăng cường thị lực cho mắt đấy.
  • Chăm sóc tóc: Bơ được sử dụng như dầu xả cho tóc bơ sẽ giúp tóc dưỡng ẩm và suôn mượt. Ngoài ra bơ còn có tác dụng phục hồi những mái tóc xơ và tổn thương nặng.

Qua Kinh nghiệm sấy bơ trên hi vọng có thể giúp ích thêm cho mọi người trong việc làm đẹp.

 

THANH TOÁN VÀ VẬN CHUYỂN

  • Đặt cọc 40% cho việc mua máy, thanh toán phần còn lại khi nhận máy.
  • Chuyển hàng toàn quốc.

 

CHÍNH SÁCH BẢO HÀNH

  • Các sản phẩm của Máy Sấy Hai Tấn được bảo hành 12 tháng

 

LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI

 


Công ty Cổ Phần Máy Nông Nghiệp Santavi

MÁY SẤY HAI TẤN

MST: 031 332 1932

Địa chỉ VPDD: Phòng I 002, Tòa nhà A, Khu công nghệ phần mền, Khu phố 6, Phường Linh Trung, Quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh

Phone, zalo: 0932 717 212

Email: maysaylanh.net@gmail.com

Về tác giả

Trần Bình

Nhận xét của bạn